Văn Hóa - Ẩm Thực

Cùng hòa mình vào 8 lễ hội tiêu biểu ở Trung Quốc

[kkstarratings]

Để giữ gìn và phát huy những lễ hội truyền thống của dân tộc, Trung Quốc có tổ chức các lễ hội cho người dân bản xứ và khách du lịch tới tham quan vào dịp lễ. Airbooking sẽ giới thiệu đến du khách các lễ hội truyền thống đặc sắc của Trung Quốc, được rất nhiều du khách yêu thích.

1. Lễ hội mùa xuân (tết nguyên đán)

Đây được coi là 1 trong 5 lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Trung Quốc. Lễ hội mùa xuân thường được tổ chức vào ngày 1/1 âm lịch. Vào những ngày tết nguyên đán, người dân sẽ dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ, trang trí lại nhà bằng những miếng giấy đỏ ghi các câu chúc may mắn, hạnh phúc và khỏe mạnh cho năm tới.

tet nguyen dan trung quoc

Ngày, Tết Nguyên Đán mọi người trong gia đình sum họp lại với nhau bên bữa cơm gia đình, bữa cỗ không thể thiếu thịt gà, cá, đậu, khoai sọ… Với món cá người ta không ăn hết 1 lần mà sẽ để dành 1 phần qua đêm, với ý nghĩa sang năm mới người thân trong gia đình sẽ có cuộc sống dư dật. Những món ăn trong bữa cỗ sẽ thể hiện cho sự thịnh vượng vì vậy người ta rất chú trọng các món ăn trong ngày này.

Cũng giống như tết ở Việt Nam “mùng một tết cha, mùng ta tết thầy”, vào mùng 1 Tết Nguyên Đán người ta thường thờ cúng mời các vị thần, ông bà, tổ tiên về ăn tết với gia đình. Nhiều người vào mùng 1 đầu năm còn kiêng ăn thịt với ý nghĩa nó sẽ đem lại cuộc sống hạnh phúc và trường thọ. Sáng mùng 1 tết cũng là ngày mà nhiều người mong chờ nhất, những vị cao niên trong nhà sẽ phát phong bao lì xì để mừng tuổi cho con cháu, khách đến chúc tết gia đình

Mùng 2 tết các con rể sẽ về nhà mừng tuổi nhạc phụ và nhạc mẫu kèm với lời chúc cung hỉ phát tài, các chủ nhà thường đãi khách bằng tiệc trà.

Ở Trung Hoa thì mùng 3 người ta gọi là ngày dễ xảy ra xung đột nên họ khuyến cáo vào ngày này không nên đi thăm viếng và chúc tết.

Vào ngày mùng 5 các gia đình sẽ ăn bánh bao để lấy may, người Trung Hoa nói rằng đó là ngày của Thần tài vì vậy ăn bánh bao sẽ gặp nhiều may mắn trong năm mới, vì vậy vào ngày này có rất nhiều cửa hàng mở cửa để phục vụ cho nhu cầu của người dân.

Mùng 7 tết đối với người Trung Hoa nó là ngày sinh nhật của mọi người khi bước sang năm mới, nên các thành viên trong gia đình sẽ tụ tập lại ăn những món truyền thống như salad và chúc nhau những câu chúc mang đến sự may mắn và thịnh vượng.

Và tất nhiên trong dịp tết này sẽ không thiếu những màn vui chơi, tham gia nhiều hoạt động vào ban đêm, nhất là ngày Valentine sẽ diễn ra vào dịp tết nên không khí càng sôi động hơn.

2. Lễ hội trăng rằm

banh trung thu

Vào đêm của lễ hội này, mặt trăng trên bầu trời sẽ đẹp nhất, tròn nhất và sáng nhất. Người dân thường hay ăn bánh trung thu và uống trà dưới ánh trăng. Có rất nhiều truyền thuyết, tuy nhiên theo nhiều người thì Lễ hội Trăng rằm là ngày lễ truyền thống mà người Trung Quốc xưa tổ chức để ăn mừng vụ thu hoạch mùa thu. Không khí buổi lễ rất đông vui, náo nhiệt. Du khách sẽ nhìn thấy người dân treo đèn lồng trước cửa nhà, thắp hương cho các vị thần như Hằng Nga và biểu diễn múa rồng độc đáo. Hoà mình vào bầu không khí nơi đây sẽ là một trải nghiệm khó quên khi đi du lịch Trung Quốc.

3. Tiết thanh minh

tiet thanh minh trung quoc

Được tổ chức vào ngày 12 của tháng 3 Âm lịch, Tiết Thanh minh là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất ở Trung Quốc. Người dân thường đi Tảo mộ trong ngày lễ này. Họ sẽ cúng bái thức ăn và đốt tiền mã với ý niệm để đem xuống dưới đó cho ông bà. Đây là ngày mọi người trong gia đình ở cùng nhau và tưởng nhớ đến tổ tiên.

4. Lễ hội đèn lồng

le hoi den long trung quoc

Lễ hội đèn lồng cũng là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng của người Trung Quốc, được tổ chức chỉ sau Tết Nguyên Đán khoảng 2 tuần. Trong ngày lễ này, món ăn thường thấy là bánh bao ngọt ăn chung với súp (Yuanxiao Tangyuan) – tượng trưng cho sự hoà hợp cùng nhau. Và người dân địa phương cũng ngắm pháo hoa với niềm tin xua đi linh hồn quỷ dữ và thắp sáng đèn lồng như biểu tượng cho một tương lai tương sáng hơn. Ngoài ra thì đây cũng là dịp để người Trung Quốc thể hiện tài năng sáng tạo của mình bằng việc thiết kế đủ loại đèn lồng với hình dáng, màu sắc và kích thướt khác nhau.

5. Lễ Vu Lan

dai le vu lan

Lễ hội Vu Lan báo hiếu ở mỗi quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam đều mang nét đặc trưng riêng. Trong đó, lễ hội báo hiếu tại Trung quốc toác lên nét độc đáo riêng so với các nước khác. Thường thì Phật tử Trung Hoa tổ chức lễ Vu Lan từ ngày rằm đến cuối tháng 7 âm lịch. Không khí trang nghiêm và vô cùng ấm cúng khi mọi người cùng đi viếng thăm, quét dọn phần mộ những người quá cố, cúng tiền và hoa quả để cầu mong sự bình an cho những người đã khuất. Đặc biệt, các chư Tăng Phật Tử còn tổ chức các buổi lễ cầu nguyện cho những người quá cố suốt ngày lẫn đêm. Người dân Trung Quốc tin rằng việc cúng bái và cầu nguyện trong ngày lễ Vu Lan sẽ mang đến bình an và cầu mong những điều tốt đẹp sẽ đến trong tương lai.

6. Lễ hội thuyền rồng

Lễ hội thuyền rồng được diễn ra đều đặn hàng năm vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch. Đây là một lễ hội truyền thống rất có ý nghĩa ở Trung Quốc. Lễ hội thuyền Rồng là ngày người dân Trung Quốc cầu bình an trong cuộc sống và mong tránh xa bệnh dịch. Điểm nổi bật của ngày lễ là cuộc đua thuyền rồng trên sông. Các nhóm chèo thuyền sẽ cạnh tranh nhau quyết liệt cùng nhịp trống đập thình thịch vang dội cả khúc sông.

le hoi thuyen rong

Món ăn phổ biến của lễ hội thuyền Rồng là Tzung Tzu (cơm, thịt heo, đậu và trứng được gói chung trong lá tre).

Theo sử sách thì lễ hội này được tổ chức nhằm tưởng nhớ nhà thơ Khuất Nguyên – một anh hùng yêu nước của dân tộc đã nhảy sông tự sát. Ý nghĩa cuộc đua thuyền là tượng trưng cho việc cố gắng cứu vị anh hùng Khuất Nguyên. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội đến tham gia lễ hội đặc sắc này để hiểu rõ hơn về văn hóa Trung Hoa nhé!

7. Lễ hội cháo cầu may

le hoi chao

Tại thủ đô Bắc Kinh có một ngày lễ hội rất đặc biệt mà du khách nên tham gia một lần để cảm nhận thêm một nền văn hóa đặc sắc của Trung Hoa. Lễ hội cháo cầu may là lễ hội khởi đầu cho các hoạt động chào Tết âm lịch của người Trung Hoa. Vào ngày thứ 8 của tháng 12 âm lịch, lễ hội cháo Laba diễn ra tại một ngôi chùa ở Bắc Kinh. Các vị lạt ma của chùa Yonghegong Lama bắt đầu mang cháo ra phục vụ người dân và du khách tham gia lễ hội. Người Trung Hoa tin rằng cháo Laba với hương vị của hơn 30 loại nguyên liệu được nấu từ gạo, đậu đỏ, quả hạch và hoa quả khô có thể mang lại cho họ vụ mùa bội thu và của cải dồi dào trong năm.

8. Lễ hội Sister’s Rice của người Miêu

le hoi sisterrice cua nguoi mieu

Tại thị trấn Đài Giang, tỉnh Quý Châu, Tây Nam Trung Quốc có một bộ tộc ít người những đời sống tinh thần của họ lại khá thú vị. Trong đó lễ hội Sister’s Rice tiêu biểu cho sự thú vị và độc đáo đó. Vào ngày 15 tháng 3 âm lịch hằng năm, người dân tộc Miêu sẽ tổ chức một lễ kỷ niệm cho mùa xuân tươi và tình yêu. Đây là dịp cho những cô gái, chàng trai trẻ thể hiện tình cảm của mình. Tâm điểm của ngày lễ là các cô gái sẽ được mời ăn gạo chị em (sister’s rice), nhảy múa, chơi trống và thể hiện tình cảm. Du khách có muốn một lần tham gia lễ hội đặc biệt của người Miêu này không? Chắc chắn một tấm vé máy bay giá rẻ đi Trung Quốc của airbooking sẽ giúp các quý khách kết nối với bộ tộc Miêu thông qua lễ hội đặc sắc này.

Bên cạnh những lễ hội đặc sắc vừa nêu, du khách cũng đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia những lễ hội đặc sắc khác chỉ có tại Trung Quốc như: lễ hội Băng Tuyết tại Cáp Nhĩ Tân, Tết Losar của người Tây Tạng, lễ hội Toucheng Chiang Ku, lễ hội Trùng Cửu Trung Quốc… Nhìn chung trong hầu hết các lễ hội tại Trung Quốc đều mang nét văn hóa đặc trưng riêng của người Hoa mà không quốc gia trên thế giới nào có được. Đến với các lễ hội tại Trung Quốc, du khách sẽ được sống trong những ngôi nhà văn hóa khác nhau, cùng hòa mình vào không gian văn hóa đậm chất Trung Hoa.

Related Articles

Back to top button