[kkstarratings]
Cologne (tiếng Đức là Koln) nằm bên bờ sông Rhine thơ mộng, là thành phố lớn thứ 4 và là một trong những thành phố cổ nhất của nước Đức. Có bề dày lịch sử hơn 2.000 năm, Cologne được coi là vùng đất của nhà thờ và các bảo tàng. Du lịch Cologne và khám phá nơi đây chắc chắn sẽ đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị.
1. Lịch sử thành phố Cologne
Cologne là thành phố lớn thứ tư của Đức theo dân số và diện tích. Thành phố có lịch sử 2.000 năm, có nhiều di sản kiến trúc và văn hóa, nơi diễn ra nhiều sự kiện quốc tế quan trọng.
Cologne là thành phố lâu đời nhất trong số các thành phố lớn của Đức: Tên Cologne, vào thời người La Mã là Colonia Claudia Ara Agrippinensium xuất phát từ hoàng hậu La Mã Agrippina. Người vợ của Claudius sanh ra tại Köln và đã nâng nơi này lên trở thành thành phố vào năm 50 sau Công Nguyên. Trong thời kỳ của người La Mã, thành phố Cologne là nơi ngự trị của thống đốc tỉnh Germania Inferior. Vào khoảng năm 80 Công Nguyên, với kênh đào dẫn nước từ Eifel, Köln đã nhận được một trong những ống dẫn nước La Mã (aqueduct) dài nhất.
Từ thế kỷ 10, dưới sự lãnh đạo của các vị tổng Giám mục có tầm quan trọng và thông thạo về chính trị, Köln đã trở thành trung tâm tôn giáo không còn bàn cãi. Qua việc mang di cốt của ba vị vua thánh về thành phố bởi tổng Giám mục Rainald của Dassel trong năm 1164, Köln đã trở thành một địa danh hành hương hàng đầu. Giữa thời Trung cổ, Köln trở thành thành phố lớn nhất của nước Đức.
2. Nên đi du lịch Cologne vào thời điểm nào?
Thời điểm thích hợp nhất để đến thăm Cologne là vào khoảng giữa tháng hai, thời điểm du khách có thể đến xem và thưởng thức bầu không khí ngập tràn các lễ hội cùng với hàng triệu du khách khác.
3. Phương tiện di chuyển
Có nhiều hãng có chuyến bay thẳng đến các sân bay chính của Đức (sân bay Frankfurt, sân bay Munich, sân bay Berlin…) như Vietnam Airline, Air France, Lufthansa…, du khách có thể chọn một trong những hãng hàng không có lịch trình và giá cả hợp lý cho ngân sách của mình.
Từ sân bay, du khách có thể sử dụng xe buýt, tàu điện hoặc dịch vụ taxi sân bay để về trung tâm Cologne.
Du khách có thể đi tham quan Cologne bằng hệ thống tàu điện ngầm và hệ thống xe bus KVB (Kölner Verkehrsbetriebe). Tàu điện ngầm, tàu điện và hệ thống tàu hỏa trong thành phố (tram) chỉ sử dụng duy nhất một loại vé và bản đồ thành phố hay bản đồ các trạm tàu điện ngầm, xe bus, xe điện luôn có sẵn tại nhà ga. Tại Cologne tàu điện ngầm, tàu điện còn được gọi là U-Bahn và hệ thống tàu hỏa thì được gọi là S-Bahn. Hoặc du khách thuê một chiếc xe đỏ bạc để đạp ở mọi nơi trong thành phố, đây là phương tiện tuyệt vời để dạo quanh Cologne. Giá của mỗi nơi là khác nhau nhưng giá cơ bản chung là 0,08 euro/ phút.
Ngoài ra, du khách có thể nhìn tổng quan Cologne xinh đẹp bằng cách đi cáp treo trên sông Rhein (sông Ranh) và đó là tuyến vượt sông duy nhất tại Đức. Hay du khách cũng có thể đi bộ khám phá thành phố cổ kính, yên bình này.
4. Những điểm tham quan lý tưởng ở Cologne
Tham quan các nhà thờ – không gian cổ kính của nước Đức
Được xem là một trong những thành phố cổ kính nhất của châu Âu, Cologne giống như cuốn sách ba chiều về lịch sử và kiến trúc, mà nổi bật nhất là các kiến trúc nhà thờ được xây dựng từ thời trung cổ. Biểu tượng nổi bật hơn hẳn của Cologne là Nhà thờ Chánh tòa Cologne kiểu Gothic, nhà thờ Gothic lớn nhất thế giới, còn được gọi là nhà thờ lớn St. Peter. Đây là công trình kiến trúc nghệ thuật tiêu biểu trung thế kỷ của Châu Âu.
Nhà thờ Cologne còn lưu giữ được nhiều tác phẩm nghệ thuật. Tài liệu thiết kế nhà thờ Cologne trên giấy làm bằng da cừu là tài liệu quý báu nhất của nhà thờ. Đây là tài liệu quý hiếm để nghiên cứu tìm hiểu nghệ thuật kiến trúc thế kỷ 12. Năm 1164 di vật của ba tiến sĩ thần học từ Milan của Ý chuyển đến, hiện nay vàng hương liệu và các di vật của ba tiến sĩ hiến cho chúa vẫn để trong khám thờ của giáo đường, khám thờ này được chạm khắc tinh xảo mạ vàng được coi là tác phẩm nghệ thuật tiêu biểu cho trung thế kỷ.
Cũng quan trọng không kém về lịch sử văn hóa là 12 nhà thờ trong nội thành theo phong cách Kiến trúc Rôman: St. Severin, St. Maria Lyskirchen, Basilika St. Andreas, St. Aposteln, St. Gereon, St. Ursula, St. Pantaleon, St. Maria im Kapitol, Groß St. Martin, St. Georg, St. Kunibert và St. Cäcilien. Phần lớn các nhà thờ này đã hư hại nặng trong chiến tranh, mãi đến năm 1985 việc tái kiến thiết mới hoàn thành.
Trong nội thành còn có các nhà thờ Gothic Minoritenkirche và St. Peter cũng như các nhà thời kiểu Baroque St. Mariä Himmelfahrt, St. Maria trên đường Kupfergasse, St. Maria vom Frieden và Ursulinenkirche St. Corpus Christi. Người theo đạo Tin Lành chỉ được phép hành lễ công khai từ năm 1802. Họ được người Pháp chuyển giao nhà thờ Gothic Antoniterkirche để dùng cho mục đích này. Tương tự như thế là nhà thờ Kartäuserkirche, thuộc về sở hữu đạo Tin Lành từ năm 1923. Nhà thờ Trinitatiskirche là nhà thờ Tin Lành được xây dựng đầu tiên trong vùng tả ngạn sông Rhein của Cologne. Trong khu phố Mülheim, thời đấy thuộc về Công quốc Berg, đã có Nhà thờ Hòa Bình đã được xây dựng ngay từ năm 1786. Nhà thờ St. Engelbert trong khu Cologne-Riehl là nhà thờ hiện đại đầu tiên của Cologne.
Ghé thăm các bảo tàng – tinh hoa văn hóa từ quá khứ đến hiện đại
Cologne có hàng trăm bảo tàng phân bố khắp nơi trong thành phố. Điển hình là Viện bảo tàng Ludwig (Nghệ thuật Đương đại và Hiện đại, lưu giữ các bộ sưu tập hàng đầu của nghệ thuật hội họa trung cổ, Chủ nghĩa Lãng mạn của Đức, Chủ nghĩa Hiện thực Pháp và Trường phái Ấn tượng với vô số kiệt tác vĩ đại của các nghệ sĩ lớn), Viện Bảo tàng Wallraf-Richartz (nghệ thuật từ Trung cổ đến thế kỷ 19) cũng như là Viện Bảo tàng La Mã-German (nghệ thuật, nữ trang và vật dùng hằng ngày từ thời đại La Mã và triều đại Merowing của người Frank). Điểm thú vị tại đây chính là Viện bảo tàng Imhoff-Schokoladenmuseum dành cho những ai yêu thích hương vị của cacao và chocolate, tại đây có một đài phun chocolate bắt mắt và khu nhà với diện tích 10m2 trồng cacao.
Bảo tàng Sôcôla bên bờ sông Rhein là niềm tự hào của người dân Cologne. Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng, bảo tàng khiến bất cứ du khách nào đặt chân đến đây cũng phải ngây ngất trong hương vị ngọt ngào nồng nàn của sôcôla. Bảo tàng ấn tượng với hình dạng một con tàu có không gian rộng 4.000 mét triển lãm hơn 2.000 hiện vật. Tại đây, du khách sẽ được xem tận mắt tất cả các công đoạn làm sô-cô-la. Trong bảo tàng có một nhà kính nhỏ trồng cây ca cao, một phòng trưng bày các máy móc hiện đại làm sô-cô-la mềm và mịn. Với truyền thống lâu đời, quy mô rộng lớn cùng những nét đặc sắc và hấp dẫn, bảo tàng này là địa điểm không thể bỏ qua của những tín đồ du lịch yêu thích hương vị ngọt ngào nồng nàn của sôcôla.
Tham quan chiếc cầu “khóa tình yêu”
Trên chiếc cầu sắt Hohenzollern ở thành phố Cologne, miền Tây nước Đức có lắp một dàn khóa mang tên “Khóa tình yêu”, được đông đảo khách qua cầu ngợi khen là tác phẩm nghệ thuật dân gian “phi truyền thống”.
Dàn khóa đến nay đã có hàng chục ngàn chiếc khóa mắc vào là vật kỷ niệm của những cặp tình nhân coi như biểu tượng tình yêu chung thủy. Họ mắc khóa xong, ném chìa khóa xuống sông để khóa tồn tại vĩnh cửu như tình yêu của họ.
Dạo chơi khu phố cổ nổi tiếng
Cologne có một khu phố cổ nổi tiếng là phố Brauhaus nằm kế bên nhà thờ Romanesque St Ursula, cách ga trung tâm 5 phút đi bộ. Khu phố cổ này không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn mà còn là nơi có quán bia lừng danh tồn tại từ thế kỷ XVI.
Đây là nơi cung cấp bữa ăn cuối cùng cho những tử tù ở nhà giam kề bên trước giờ hành hình. Trong bữa ăn cuối cùng này họ được uống bia Kolsch theo ý thích. Cũng chính vì thế mà bia Kolsch và các quán bia ở đây càng trở nên nổi tiếng. Đặc biệt nội thất của các quán ăn của Brauhauser vẫn được giữ nguyên như hồi thế kỷ thứ 16. Từ bàn ăn, thảm trải cho tới cửa sổ đều có màu vàng nhạt giống như màu của bia. Đặc biệt hơn là ở đây vẫn bán các loại bia Kolsch được sản xuất từ năm 1487 nhắm với đậu phộng, lườn lợn muối và khoai tây.
Tham gia các tour du lịch vòng quanh thành phố
Hiệp hội Du lịch Cologne cung cấp các tour du lịch đa dạng, thú vị và phù hợp với nhiều đối tượng, sở thích khác nhau và bằng nhiều thứ tiếng trên thế giới. Du khách có thể tour du lịch bằng xe buýt với tên gọi mỹ miều là “Hành trình xuyên thời gian” (journey through time) để tham quan các công trình kiến trúc trải dài suốt 2000 năm lịch sử từ trung cổ đến hiện đại, khám phá sự đổi thay của Cologne từ một mảnh đất thuộc địa Roma trở thành đô thị phồn vinh như ngày nay.
Nếu muốn khám phá nét đáng yêu hơn của Cologne, du khách có thể thử tham gia tour “Các nhân vật, giai thoại và đặc sản” (Local Characters, Anecdotes and Specialities). Nếu du khách hứng thú với văn hoá bia rượu phong phú nơi đây, “Kölsch Tour” sẽ đưa du khách khám phá về phương diện văn hoá độc đáo này. Các hướng dẫn viên làm việc chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm có thể linh hoạt thay đổi chương trình tour cho phù hợp với nhu cầu của nhóm khách tham quan. Mỗi năm Cologne có khoảng 10,000 tour du lịch bằng 10 thứ tiếng khác nhau phục vụ đủ các đối tượng từ du khách đến quan chức cấp cao.
Du ngoạn bằng thuyền
Khi đã tham quan Cologne thì du khách không nên bỏ lỡ cơ hội du ngoạn bằng thuyền trên sông Rhine. Từ trên thuyền, du khách có thể ngắm khu phố cổ, rồi xuôi về Rodenkirchen ở phía Nam hoặc Porz hoặc Mülheim ở phía Bắc. Vé đăng ký du ngoạn bằng thuyền được cung cấp bởi ba công ty khác nhau, nhưng giá vé thì tương đương. Du khách có thể mua dễ dàng từ Hiệp hội Du lịch Cologne và chọn tuyến đường đi phù hợp với mình. Công ty du lịch KD thường có nhiều tour đa dạng nhất. Du khách có thể thử trải nghiệm chiếc “Chiến hạm trắng” (White Fleet) của họ.
Tham quan Vườn bách thú Cologne
Vườn bách thú Cologne được thành lập năm 1860 với một công viên dành cho voi lớn nhất châu Âu. Vườn bách thú rộng hơn 20 ha nuôi dưỡng và bảo tồn 7.000 loài động vật của hơn 700 giống loài với rất nhiều các khu vực khác nhau dành cho các loài động vật gồm khu vực dành cho khỉ, hươu cao cổ, hà mã, sư tử biển, chim cánh cụt, rái cá, các loài động vật của rừng mưa nhiệt đới, và một khu nhà hiện đại cho chim cú. Ngoài ra còn có các bể nuôi với đa dạng các loài cá và san hô đủ màu sắc.
5. Các lễ hội ở thành phố Cologne
Cologne là thành phố của những lễ hội, người dân ở đây nói thế. Không biết họ tự hào hay là mệt mỏi, vì mỗi khi có lễ hội, mọi hoạt động thường ngày dường như bị xáo trộn. Một năm có hàng trăm lễ hội lớn nhỏ ở đây. Sau Weltjungendtag là đến Ringfest – ngày hội của các ban nhạc – diễn ra từ ngày 26 đến 28-8. Có rất nhiều sân khấu được dựng lên trên các đường phố ở khu trung tâm. Không khí ngày hội thật sôi động, các bạn trẻ nghe nhạc, cùng nhảy và lắc theo nhạc trên đường phố. Sau Ringfest, một cuộc chạy marathon truyền thống ở Cologne, nổi tiếng khắp châu Âu, diễn ra vào ngày 11 tháng 9. Rồi ngày 17-18 tháng 9 là Weltkinderntag, ngày hội của các em thiếu nhi. Hàng ngàn các em nhỏ ở Đức, và các nước lân cận sẽ đến đây để thưởng thức những chương trình văn hoá đặc sắc dành riêng cho mình.
Đến tháng 11 là bắt đầu lễ hội Carnival. Carnival ược xem là lễ hội quan trọng nhất ở đây. Mặc dù bắt đầu từ tháng 11, chính xác là vào lúc 11giờ, 11 phút ngày 11 tháng 11, nhưng đến tháng 2 mới là những ngày hội sôi động nhất. Vào dịp Carnival, hàng năm có khoảng 1,5 triệu du khách đổ về Cologne, xem các màn biểu diễn hoá trang trên đường phố, hoà vào không khí lễ hội đặc trưng ở đây và thưởng thức bia Kölsch. Đức là đất nước nổi tiếng về bia. Người dân Cologne dùng từ Kölsch để chỉ ngôn ngữ họ nói và cũng là tên gọi chính thức cho loại bia được chế biến ở đây. Chính vì thế, người dân ở đây mới cho rằng chữ K, bắt đầu của tên thành phố Köln, cũng là để chỉ Karneval (Carnival), Kölsch, Kunst (nghệ thuật) và Kommerz (thương mại). Cologne đúng là thành phố của những lễ hội. Niềm tự hào của thành phố thể hiện trên các poster khắp các đường phố bằng tiếng Anh “Cologne – one of the biggest cities in Europe for the events” (Cologne – thành phố lớn nhất châu Âu cho những sự kiện”) hay “You’re be a valuable part of 60 million visitors of Cologne” (Bạn là một phần trong 60 triệu khách du lịch của chúng tôi).
6. Ẩm thực tại thành phố Cologne
Cologne là thành phố lớn thứ tư và là một trong các thành phố cổ nhất ở Đức, có bề dày lịch sử hơn 2.000 năm. Cologne có một truyền thống ẩm thực lâu đời đã phong phú hóa các nguyên liệu tại chỗ với nhiều nguyên tố được nhập khẩu. Bất cứ món ăn nào quý khách muốn nếm, đều có tại Cologne.
Tại đây du khách có thể tìm thấy hơn 3000 quán rượu, cà phê và nhà hàng phục vụ mọi thứ. Đừng quên thử một trong những hầm rượu tiêu biểu, nơi mà “Kölsch” không chỉ là câu nói thường ngày của người dân nơi đây mà nó còn có nghĩa là “say”, và là một nơi mà sự thân thiện và cởi mở sẽ làm quý khách có cảm giác như đang ở nhà.
Những đầu bếp trong các khách sạn và nhà hàng tại Cologne đều là những chuyên gia về “Kölsche Kaviar” – bánh Pudding đen với hành, “Halve Hahn” – bánh mì lúa mạch cuộn với loại pho-mát gần đủ tuổi Gouda, cùng hành và mù tạt, “Hämmche” – chân giò hầm và “Soorbrode” – Thịt bò.
Đến với Cologne, các du khách sẽ được thưởng thức nền ẩm thực rất độc đáo và nổi tiếng trên thế giới như:
Bia Kölsch là một loại bia đặc biệt chỉ được sản xuất tại Cologne. Đây là một loại “ale und” nhẹ được phục vụ trong cốc Kölsch 0,2 lít cao truyền thống.
Thưởng thức bia Kölsch trong một “Brauhaus” – quán bar truyền thống ở Đức, nơi chưng cất và ủ bia. Tại đây “Köbes” – nhân viên phục vụ – sẽ phục vụ những cốc bia liên tục cho đến khi quý khách nói dừng lại và đặt tấm lót lên cốc bia
Người dân Cologne thường có câu: “Uống bia Kölsch và thưởng thức món “Himmel un Ääd” (Trời và Đất)”. Ngoài Himmel un Ääd, nền ẩm thực ở Cologne còn có rất nhiều món ăn đặc sản khác như: món bánh mì lúa mạch cuộn với pho-mát Hà Lan, bơ và mù tạt; “Blutwurst” – pudding đen; món chân giò heo luộc hoặc chiên, khoai tây nghiền và dưa cải; Xúc xích Đức Bratwurst dài nửa mét…
7. Các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Cologne
Thành phố du lịch Cologne cổ kính của nước Đức nổi danh với hai trục đường mua sắm sầm uất là Hohe Strasse và Schildergasse.
Hohe Strasse – nằm gần nhà thờ Dom – là con đường mua sắm dành riêng cho khách bộ hành nổi tiếng với hàng loạt cửa hàng bán quần áo, giày dép, đồ trang sức và các trung tâm mua sắm như Galeria Kaufhof, Peek & Cloppenburg… trải dài hơn 1km.
Con phố sầm uất Hohe Strasse Schildergasse nằm tại trung tâm du lịch Cologne với hơn 13.000 lượt người qua lại mỗi giờ chính là con phố mua sắm sầm uất nhất tại châu Âu. Con phố Schildergasse với chiều dài 500m bắt đầu từ phía Đông Hohe Strasse đến phía Tây Neumarkt.
Qúy khách thấy không, Cologne sẽ là điểm đến tuyệt vời nhất trên hành trình khám phá nước Đức xinh đẹp. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy liên hệ ngay với Airbooking để nhanh chóng sở hữu cho mình tấm vé máy bay giá rẻ. Chúc quý khách có một hành trình du lịch đầy thú vị!
0 Comment