[kkstarratings]
Lào là một quốc gia theo đạo Phật, vì vậy mà ăn chay đã trở thành truyền thống bao đời của người dân nơi đây. Những năm gần đây, ăn chay không chỉ dành riêng cho người dân Lào mà nó cũng được rất nhiều khách du lịch nước ngoài ưa thích khi ghé thăm mảnh đất xinh đẹp này.
Du lịch Lào, ngoài thưởng thức những món ăn truyền thống như xôi nếp, gà nướng, Lạp.. thì du khách đừng quên thưởng thức món chay của người dân nơi đây.
Khi đến cô đô Luong Phrabang, du khách sẽ thấy các món ăn chay được bày bán ở khắp mợi nơi, du khách có thể dễ dàng lựa chọn và thưởng thức chúng. Món chay không chỉ là món ăn ngon, lạ, thanh đạm đậm đà mà lại con rất tốt cho sức khỏe đặc biệt à đối với những người ăn kiêng. Không chỉ có vậy, kiểu ăn chay của Lào cũng khá độc đáo và giá tiền của những món ăn chay lại rẻ vì thế khi có dịp du lịch Lào khách du khách đều muốn thưởng thức một lần.
Dạo bước trên con phố cổ Sisavangvong ở Luong Prabang, cứ vài bước chân du khách sẽ thấy một quán bán món chay. Khác với nhiều nơi, món chay được chia thành các phần còn ở Lào thì khác, món ăn được bày bán theo kiểu buffet với hàng chục món ăn có thể lựa chọn. Vì thế du khách có thể lựa chọn những món ăn mà mình thích, hoặc thưởng thức đầy đủ những món chay độc đáo ở nơi đây.
Món ăn chay ở Luong Prabang thật sự rất ngon và hấp dẫn. Ở bất cứ hàng bán chay nào, dù chỉ là một sạp hàng ở chợ, du khách cũng thấy ít nhất là trên 30 đến 50 món ăn, tất nhiên là chỉ chế biến từ rau củ quả, nhưng hương vị rất đậm đà. Đặc biệt là màu sắc các món ăn thì vô cùng đẹp mắt.
Chắc chắn du khách sẽ khó lòng mà bỏ qua được những món chay hấp dẫn như: đậu que, đậu đũa, cà tím, bông cải, cải xanh, bí đỏ, các loại đậu hũ chiên, xào, tẩm bột. Các món mì và hủ tiếu thì rất nhiều kiểu, xào hoặc trộn gỏi. Đậu hũ cũng được chế biến rất phong phú. Khách có thể chọn cơm trắng hoặc mì xào để ăn cho no bụng. Các món tráng miệng ở nơi đây cũng rất đa dạng được chế biến từ các loại trái cây nhiệt đới, phổ biến nhất là đu đủ và thanh long.
Du khách muốn ăn đồ chay khi nào thì các nhà hàng cũng đều phục vụ du khách. Với mức giá khá rẻ, 7.000 – 10.000 kip/đĩa/lần lấy thức ăn, tương đương 20.000 – 30.000 đồng, du khách có thể lựa món tùy ý nhưng chỉ được lấy đầy trong một đĩa. Có nơi linh động hơn, có nhiều loại đĩa lớn hoặc nhỏ để du khách chọn lựa, phục vụ khách Á và khách Âu khác nhau.
Khi bóng chiều buông xuống là lúc phố cổ Luong Prabang trở nên sôi động nhộn nhịp. Bên cạnh những du khách thích mua sắm, chọn lựa những mặt hàng lưu niệm, chợ đêm Sisavangvong với những hàng quán san sát tấp nập du khách đến để thưởng thức các món chay.
Du khách Châu Âu có vẻ chuộng món chay Lào hơn du khách Châu Á bởi họ đã chán ngán với đồ hộp, với bơ sữa hằng ngày, được ăn món chay là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đối với họ. Họ xếp hàng mua, chọn một góc nhỏ để ngồi và thưởng thức trong yên tĩnh. Họ vui vẻ nhưng không ồn ào. Họ ăn uống nhiệt tình nhưng không tạo cảm giác xô bồ hỗn loạn.
Lào mang vẻ đẹp bình yên nhưng lại sâu lắng, các dáng vẻ dịu hiền của một đất nước nhỏ bé nhưng đầy tiềm năng đã hấp dẫn du khách đổ về với nó. Vẻ đẹp của núi trời, các danh thắng tuyệt mỹ, những con người hiền lành chân chất, thân thiện cùng với sự độc đáo của ẩm thực đã làm nên cái nét đẹp riêng biệt ở nơi đây. Hãy đặt ngay cho mình một chiếc vé máy bay giá rẻ đi Lào của Airbooking để thưởng thức các món chay ở nơi đây nhé!
0 Comment