[kkstarratings]
Dijon là thủ phủ của vùng Bourgogne, cách Paris 310 km về phía nam. Từ Paris, đi tàu cao tốc TGV đến thành phố xinh đẹp chỉ khoảng 150.000 dân này mất 1 giờ 35 phút. Bước chân khỏi nhà ga, đi vài bước là du khách sẽ thấy ngay văn phòng của Sở du lịch thành phố Dijon. Nếu thích tự khám phá, du khách sẽ được cung cấp thông tin về các di tích lịch sử, bảo tàng, phương tiện giao thông công cộng rất đầy đủ. Điểm đặc biệt là Dijon có tuyến xe buýt City hoàn toàn miễn phí ghé qua tất cả các điểm du lịch quan trọng ở khu vực nội ô.
Được Bộ Văn hóa Pháp công nhận là “Thành phố Nghệ thuật và Lịch sử”, khu trung tâm của Dijon mang đậm những vệt màu của thời gian với sự kết hợp giữa những di chỉ từ thời La Mã với kiến trúc Trung Đại, điểm xuyết bởi nhiều công trình tôn giáo kiểu gothique hay theo phong cách thời Phục Hưng của Ý.
Điểm thường được khách du lịch chọn để khởi đầu chuyến tham quan là Nhà thờ Đức Bà Dijon, có niên đại từ năm 1016. Nhà thờ Đức Bà có lẽ là biểu tượng và là một trong những điểm mốc dễ nhận biết nhất của đường chân trời Dijon. Thiết kế gothic của nhà thờ từ thế kỷ 13 này đặc trưng bởi những ngọn tháp cao chót vót, cửa sổ và những mái vòm cầu kỳ. Du khách tới đây không khỏi ngạc nhiên trước 51 miệng máng xối kỳ quặc, một vài trong số này giữ vai trò làm đài phun nước.
Du khách hãy tận hưởng không gian yên bình bên trong công trình nguy nga này. Phía trên lối vào được gắn cây đàn đại phong cầm ấn tượng và những ô cửa sổ kính màu cũng phủ kín khắp toàn bộ các bức tường. Đừng quên khám phá Hầm mộ La Mã và những tác phẩm điêu khắc từ cả thiên niên kỷ trước.
Ngoài ra, Nhà thờ Đức Bà Dijon thu hút sự quan tâm của khách du lịch còn do biểu tượng của thành phố, hình khắc chim cú bằng đá trên một bờ tường của nhà thờ. Người dân Dijon tin rằng dùng tay trái sờ vào chú cú này sẽ gặp được may mắn. Chính vì “trọng trách” mang lại may mắn nên cú ta có bề ngoài nhẵn nhụi đến… láng bóng do bị sờ không biết bao nhiêu lần trong nhiều thế kỷ qua.
Thả bộ dọc theo con đường nhỏ bên cạnh Nhà thờ Đức Bà Dijon, du khách sẽ thấy những khu nhà có kiến trúc từ thế kỷ 15 với các tầng có vách bằng gỗ xây nhô ra và được trang trí bằng những đường vẽ lạ mắt. Nổi tiếng nhất trong số này là phố Verrerie với những tiệm bán đồ lưu niệm xinh xắn.
Nếu bắt đầu thấy mỏi chân, du khách hãy tìm một trạm của tuyến buýt City miễn phí để đến thăm các “điểm nhấn” khác của Dijon. Du khách có thể dạo quanh Quảng trường Giải phóng nằm giữa trung tâm lịch sử trong thành phố. Ở quảng trường hình bán nguyệt này còn dựng một bức tượng Vua Louis XIV trên lưng ngựa. Ốc đảo lộng lẫy cho những khi du khách muốn tìm chốn bình yên, thư thái ở trung tâm thành phố này ra đời từ năm 1686.
Công trình gothic cổ từ thế kỷ 14 còn tồn tại trong quảng trường là Cung điện Công tước. Đây là trụ sở của Tòa thị chính Dijon ngày nay. Cùng tham gia vào chuyến du lịch có hướng dẫn bằng tiếng Anh quanh cung điện.
Tháp Philippe le Bon sẽ mang đến cho du khách cái nhìn rộng mở ra toàn cảnh thành phố, Sông Saône và những vườn nho xung quanh.
Cách thành phố không xa, du khách hãy tham quan một hồ nước nhân tạo – hồ Lac Kir do Ngài thị trưởng Côte d’Or (từ năm1945 đến năm 1967) đã cho đào vào năm 1964. Còn một hồ tự nhiên nữa không thể không kể ra ở đây, đó là Lac du Grosbois cách thành phố độ 60 km về phia Đông Nam, phong cảnh thật nên thơ, trời, nước bao la, bao quanh là đồi thấp, nơi có thể ngồi ăn uống, nghỉ ngơi mỗi khi đi dã ngoại. Dạo bước trên bờ hồ, ta thấy đồng cảm với Lamartine trong bài thơ Bên hồ (Le lac) nổi tiếng của ông:
”Để gió ru êm, thân mềm thủ thỉ,
Cho hương em tỏa nhẹ dáng kiều,
Họ đã yêu từ tất cả mọi điều,
Ta đang nghe, đang nhìn hay hít thở!”
Thành phố Dijon không chỉ thu hút du khách bởi lối kiến trúc đa dạng và hấp dẫn, mà nơi đây có những nét đặc trưng nổi tiếng trong ẩm thực. Nhắc đến Dijon không thể không nhắc đến mù-tạt và rượu vang. Đầu bếp địa phương Jean Naigeon đã sáng tạo ra món mù tạt Dijon vào năm 1856 nhờ thay thế giấm, thường được sử dụng trong các loại mù tạt thông thường, bằng rượu chua làm bằng nho chua, một loại nước ép có tính axit chiết xuất từ những trái nho chưa chín. Mù-tạt Dijon nổi tiếng đến độ khi vừa đắc cử, trong danh sách các món “khoái khẩu” mà Tổng thống Mỹ Barack Obama đưa cho đầu bếp của chuyên cơ Air Force One có thứ nước chấm cay xộc lên mũi này. Hay tin, Thị trưởng Dijon François Rebsamen ngay lập tức gửi đến Nhà Trắng một bưu kiện gồm những loại mù-tạt hảo hạng nhất. Các vườn nho bạt ngàn ở ngoại vi Dijon thuộc vùng Bourgogne cũng nức tiếng khắp thế giới và rượu vang lên men từ nho Bourgogne được xếp loại hàng đầu nước Pháp.
Món ốc sên nướng cũng chính là món đặc sản của vùng này. Thịt bò sốt vang (beuf bourguignon) nổi tiếng tận tới châu Á,Việt Nam cũng từ đây mà ra. Ngoài ra còn có kem cassis, chocolat, pain d’épice… Quả là một mảnh đất có nhiều đặc sản hấp dẫn. Điều đó cũng chính là tiền đề của một số ngành khoa học về cảm quan, mùi vị, như Rượu vang học,…
Vậy là vé máy bay giá rẻ của Airbooking lại vừa đưa du khách đi qua một thành phố nữa của Pháp sau Paris và Marseille. Airbooking hẹn gặp lại du khách trong những chuyến đi tiếp theo.
0 Comment