[kkstarratings]
Thành phố Seoul – Hàn Quốc luôn có sức hút kỳ lạ đối với những người chưa từng đến hay đã nhiều lần đặt chân đến đây. Seoul hấp dẫn du khách trong và ngoài nước không chỉ bởi các điểm tham quan nổi tiếng, mà còn hấp dẫn bởi những nét đẹp văn hóa độc đáo, thú vị cùng nền ẩm thực tuyệt vời của Hàn Quốc.
1. Thời điểm lý tưởng du lịch Seoul
Thời gian lý tưởng để du khách ghé thăm Seoul là từ tháng 3 đến tháng 5, từ tháng 9 đến tháng 11. Vì khi đó thời tiết ôn hoà, nhiệt độ mát mẻ và chi phí đi lại thấp. Tuy nhiên đối với những du khách thích tuyết thì lại muốn đi du lịch Hàn Quốc trong khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 2. Đó là thời điểm thích hợp để tránh cái nắng hè nóng bức và có cơ hội chơi trượt băng, trượt tuyết.
Mùa xuân (tháng 3 – tháng 5): Mùa xuân được cho là mùa đẹp nhất ở Seoul. Thành phố ngập tràn những loài cây đâm chồi nảy lộc như: hoa đỗ quyên, hoa anh đào, hoa tử đinh hương… Thời tiết cũng khá mát mẻ vào ban ngày. Còn ban đêm khi đi dạo thì du khách nên khoác thêm áo ấm. Đây là thời gian lý tưởng để ghé thăm Seoul dành cho những khách du lịch yêu thích thiên nhiên và muốn được xem lễ hội hoa Hangang Yeouido rực rỡ.
Mùa hè (Tháng 6 – tháng 8): Nếu như du khách là một người không ngại nhiệt độ nóng bức, chi phí đi lại khá cao và những cơn mưa xối xả thì có thể đi du lịch Seoul vào mùa hè. Tuy thời tiết không được tốt lắm nhưng cũng có vài sự kiện thú vị được tổ chức ở Seoul trong thời gian này. Ví dụ như Liên hoan Quốc tế phim hoạt hình và truyện tranh.
Mùa thu (tháng 9 – tháng 11): Đây là thời gian lý tưởng để ghé thăm Seoul bởi sắc thu tuyệt vời. Hàn Quốc từ lâu đã thu hút khách du lịch vì có những tán lá đổi màu vàng – đỏ ấn tượng trong các khu rừng cây. Hình ảnh đó cũng được xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim Hàn nổi tiếng cũng như các tấm postcard. Ngoài ra, tháng 9 cũng là lúc diễn ra lễ Tạ Ơn của người Hàn Quốc. Du khách sẽ thấy được nét văn hoá và ẩm thực tinh tế của người Hàn trong ngày lễ long trọng này.
Mùa Đông (tháng 12 – tháng 2): Thời tiết vào mùa Đông ở Seoul khá lạnh và đôi khi có tuyết rơi. Nếu có dự định đi du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này thì du khách nên đem theo áo ấm dày, áo len, vớ len, găng tay, nón len cũng như một số vật giữ ấm thật đầy đủ. Một số điểm tham quan có thể đóng cửa vào mùa Đông. Nhưng khách du lịch sẽ có cơ hội trượt tuyết, trượt băng hoặc là quan sát cá bơi dưới lớp băng mỏng. Và cuối tháng 1 (có thể là đầu tháng 2) là có một ngày lễ rất quan trọng đối với người dân Hàn Quốc. Đó chính là ngày Seollal (Tết Nguyên Đán của người Hàn). Vào ngày này, người dân sẽ mặc những bộ Hanbok truyền thống và thực hiện các nghi lễ cổ truyền mừng năm mới. Đây là dịp để du khách biết thêm một số phong tục mới lạ và đặc sắc của xứ sở Kim chi.
2. Cách di chuyển tới Seoul và phương tiện đi lại
Hướng dẫn cách di chuyển từ Việt Nam tới Seoul:
Từ Hà Nội – Seoul: Du khách có thể mua vé máy bay của một trong những hãng hàng không sau: Asiana Airlines; Malaysia Airlines; Vietnam Airlines. Giá vé một chiều dao động từ 310 – 400USD.
Từ Tp. HCM – Seoul: được khai thác bởi những hãng hàng không: Korean Air; Vietnam Airlines; Asiana Airlines. Giá vé một chiều dao động từ 280 – 345USD.
Hiện nay, Airbooking là một trong những văn phòng cung cấp vé máy bay đi Seoul dành cho du khách có nhu cầu với giá rẻ, uy tín.
Những phương tiện giao thông công cộng phổ biến ở Seoul
Thủ đô Seoul luôn là điểm đến hàng đầu trong các chuyến du lịch Hàn Quốc. Là một thành phố phát triển và hiện đại nên những phương tiện giao thông công cộng ở Seoul cũng rất chất lượng. Chúng có thể đưa du khách đến bất cứ điểm tham quan nào trong thành phố.
* Tàu điện ngầm: Tàu điện ngầm là phương tiện giao thông công cộng ở Seoul được nằm trong danh sách tốt nhất của thế giới. Tàu rất hiện đại, nhà ga thì sạch sẽ và dịch vụ luôn chu đáo. Có rất nhiều chuyến chạy từ 05:30 đến nửa đêm. Du khách có thể mua vé tại các quầy bán hàng tự động ở nhà ga. Và các trạm dừng luôn được đánh dấu màu sắc trùng với chuyến tàu. Khách du lịch nên lưu ý điều này để lên đúng chuyến tàu cần đi.
* Taxi là một phương tiện giao thông công cộng ở Seoul rất phổ biến đối với khách du lịch. Có rất nhiểu dịch vụ taxi khác nhau để du khách lựa chọn. Và taxi ở Hàn Quốc đều sử dụng đồng hồ đo km.
– Taxi bình dân: là loại taxi có giá rẻ nhất ở Seoul. Du khách có thể dễ dàng bắt một chiếc taxi trên đường và yêu cầu tài xế đưa tới điểm tham quan. Taxi bình dân thường có màu cam, trắng hoặc xám.
– Taxi sang trọng: có giá mắc hơn 40% taxi bình dân. Nhưng chúng là những mẫu xe sang trọng và phục vụ chu đáo. Taxi sang trọng có màu đen và sọc vàng. Khách du lịch có thể thấy chúng tại các khách sạn lớn và những điểm tham quan ở Seoul.
– Taxi Jumbo: cũng tương tự như Taxi sang trọng nhưng taxi Jumbo có thể chở được tối đa 8 hành khách.
– Taxi quốc tế: là loại taxi ra đời để phục vụ ngành du lịch Hàn Quốc ngày càng phát triển. Các tài xế lái đều thông thạo một ngoại ngữ (thường là tiếng Anh). Những chiếc taxi này có màu đen và dòng chữ “International” được dán trên xe.
* Xe bus: Hệ thống xe bus công cộng ở Seoul được đánh giá là phương tiện giao thông thuận lợi để di chuyển trong thành phố. Tất cả xe bus đều có màu sắc riêng biệt. Ví dụ: xe bus xanh dương là đi từ các khu vực bên ngoài vào nội thành, xe bus xanh lá cây là đi từ trạm tàu điện ngầm đến các khu vực xung quanh,…
3. Những địa danh du lịch nổi tiếng ở Seuol
Đến với thủ đô Seoul của đất nước Hàn Quốc, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp hấp dẫn của thành phố hiện đại với những trải nghiệm thú vị. Cùng Airbooking khám phá địa danh du lịch nổi tiếng này nhé!
Tháp N Seoul
Tháp N Seoul ban đầu được sử dụng làm tháp truyền hình và phát thanh năm 1969. Tháp ngay lập tức trở thành một địa điểm nổi bật nhờ độ cao và vị trí trên đỉnh của Núi Namsan. Ngày nay, khu tháp cao 237 m (777 foot) đem đến quang cảnh tuyệt vời của Seoul và xa hơn, nhìn từ đài quan sát, cũng như nhà hàng, rạp chiếu phim và không gian biểu diễn.
Tháp được mở cửa lần đầu làm địa điểm du lịch năm 1980 và dàn đèn nổi tiếng được lắp đặt thêm vào năm 2005 và chữ “N” được thêm vào tên của tháp. Chữ N thể hiện một diện mạo “mới”.
Du khách hãy tới tháp và chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh 360 độ từ đài quan sát. Tầng quan sát là nơi tốt nhất để thưởng thức ẩm thực; các lựa chọn bao gồm nhà hàng Pháp xoay tròn toàn bộ mỗi 48 phút.
Tầm nhìn của nơi này chỉ là một mặt của Tháp N Seoul. Khu phức hợp này cũng có Bảo tàng Gấu Teddy, một bộ sưu tập đồ chơi nhồi bông rất đáng yêu. Các cặp uyên ương có thể muốn cài những chiếc khóa lãng mạn trên tầng thượng trên N Plaza theo truyền thống. Ngoài ra, hãy ném đồng xu hình trái tim vào Hồ Ước nguyện (Wishing Pond) bên trong tháp.
Đặc trưng nổi tiếng của Tháp N Seoul là có các nhà vệ sinh cao nhất trong thành phố. Du khách có thể tìm thấy nhà vệ sinh Haneul trên tầng thứ hai của tháp, và được mô tả giống phòng trưng bày nghệ thuật hơn là một nhà vệ sinh công cộng. Du khách có thể ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp nhất của Seoul trong khi rửa tay.
Tháp thường trở nên huyền ảo khi màn đêm buông xuống với dàn đèn đổi màu. Du khách có thể chiêm ngưỡng những cảnh tượng này từ Núi Namsan hoặc ngước nhìn lên từ dưới phố.
Cung điện Gyeongbok
Cung điện được xây dựng đầu tiên vào năm 1395 và là cái nôi của Triều đại Joseon, là một trong những địa điểm quan trọng nhất tại quốc gia này. Ngày nay, gần một nửa cung điện đã được khôi phục lại vẻ tráng lệ trước đây và được coi như một minh chứng về văn hóa truyền thống Hàn Quốc.
Quần thể này đã trải qua những thời điểm khó khăn. Cung điện bị phá hủy lần đầu trong thời kỳ Nhật Bản xâm chiếm vào cuối thế kỷ 16, và lại bị Đế quốc Nhật tàn phá vào thế kỷ 20. Công việc khôi phục khoảng 300 tòa nhà của cung điện nguyên sơ, vẫn đang được thực hiện.
Gwanghwamun là cổng chính của quần thể dẫn tới phía Nam và là nơi đa số du khách bước vào. Du khách cũng có thể bắt gặp nghi thức đổi phiên gác ở nơi đây, diễn ra hàng giờ suốt ngày. Điểm nổi bật khác của quần thể cung điện bao gồm Điện Gangnyeongjeon (nơi hoàng đế sống), Phòng Yến tiệc Hoàng gia, và Hyangwonjeong đẹp như tranh, một trong những công trình từ thế kỷ 19 duy nhất còn tồn tại.
Du khách sẽ cần tối thiểu một giờ để tham quan khuôn viên cung điện. Hãy tìm hiểu sâu hơn về Gyeongbok trong một trong những chuyến tham quan có hướng dẫn miễn phí, khởi hành từ phòng thông tin bên trong Cổng Heungnyemun vài lần một ngày. Tìm hiểu thêm về lịch sử Hàn Quốc tại Bảo tàng Cung điện Quốc gia ở phía Nam của Cổng Heungnyemun và Bảo tàng Dân tộc Quốc gia nằm trong Hyangwonjeong. Cả hai bảo tàng có những bộ sưu tập hoành tráng về các đồ tạo tác Hàn Quốc và phục vụ cho người nói tiếng Anh.
Tham quan không xa tới phía Bắc của Cung điện Gyeongbok sẽ đưa du khách tới trung tâm quyền lực hiện nay của Hàn Quốc, Nhà Xanh. Đây là nơi ở của người đứng đầu đất nước. Mặc dù du khách phải đặt trước để được tham quan nhưng chỉ riêng ngoại thất của công trình này cũng đã rất đáng xem. Khu nhà lợp ngói xanh theo kiểu truyền thống nổi bật trên nền núi non hùng vĩ đem đến cho du khách cơ hội chụp ảnh tuyệt vời.
Đền Bongeunsa
Tọa lạc tại quận Gangnam – một trong những quận trung tâm của thành phố, đền Bongeunsa được xây dựng từ năm 794 TCN dưới triều vua Wonseong. Theo thời gian, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của Phật giáo, đền Bongeunsa hiện đã trở thành một quần thể rộng lớn gồm 10 công trình kiến trúc, điêu khắc nổi bật và là trung tâm thực hành Phật giáo lớn nhất tại Hàn Quốc.
Là nét chấm phá cổ kính hiếm có giữa lòng thủ đô Seoul hiện đại, nơi đây gây ấn tượng cho du khách bởi vẻ đẹp nguy nga hoành tráng của chính điện, bức tượng Phật Di Lặc từ đá hoa cương cao 23m ngay trung tâm thiền viện sừng sững và đầy thiêng liêng, cùng những công trình, tượng điêu khắc được đặt cân đối hài hòa xung quanh.
Bảo tàng Kimchi
Bảo tàng Kimchi Pulmuone chuyên về món ăn yêu thích của Hàn Quốc, kimchi. Món rau ủ chua này đã đóng vai trò chủ đạo trong ẩm thực Hàn Quốc qua nhiều thế kỷ, và có cả kho kiến thức khổng lồ cần tìm hiểu về món ăn này. Kimchi có hàng trăm dạng khác nhau, và người dân Hàn Quốc hầu như ăn món này hàng ngày. Bảo tàng được xây dựng vào năm 1986 và hiện thu hút hơn 100.000 du khách mỗi năm.
Du khách bắt đầu chuyến tham quan bằng việc tìm hiểu thông tin cơ bản về kimchi. Một bộ sưu tập các cuốn sách cổ, tranh vẽ, dụng cụ, bình lọ và mô hình nhấn mạnh vào xuất xứ của món ăn và lý do tại sao món ăn lại trở nên nổi tiếng. Triển lãm giải thích các loại kimchi khác nhau ra sao tùy thuộc vào vùng làm kimchi, thành phần được sử dụng và mùa vụ.
Du khách cũng sẽ học cách làm kimchi và biết các công thức phù hợp. Nếu du khách là người sành ăn, hãy sẵn sàng ghi nhanh một số công thức để thử thực hành về sau. Du khách cũng có thể thực hiện ngay và đăng ký tham gia lớp học nấu ăn, diễn ra hàng ngày và mất phí.
Một hoạt động khác của bảo tàng sẽ giới thiệu với du khách về tác dụng có lợi của kimchi đến hệ tiêu hóa bằng cách mời du khách nghiên cứu dưới kính hiển vi. Có phòng nếm thử ở hướng ra cuối bảo tàng, cho phép du khách thử nhiều loại kimchi khác nhau. Du khách cũng có thể nghiên cứu về kimchi và ẩm thực Hàn Quốc nói chung, trong phòng dữ liệu. Một cửa hàng lưu niệm phong phú sẽ hoàn tất trải nghiệm tuyệt vời này.
Bảo tàng chiến tích chiến tranh Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước có một lịch sử đấu tranh lâu dài và phức tạp với các cuộc xâm lược, do vậy Bảo tàng chiến tích chiến tranh Hàn Quốc là nơi lý tưởng để du khách tìm hiểu về lịch sử đấu tranh của đất nước này trong quá khứ. Đây thực chất là một viện bảo tàng quân sự gồm nhiều loại súng khác nhau, máy bay, xe tăng… Trong khi Hàn Quốc và Bắc Triều Tiên vẫn còn nhiều xung đột thì nơi này vẫn còn rất nhiều giá trị thực tiễn.
Viện bảo tàng đồ nội thất Hàn Quốc
Đây là bảo tàng đẹp nhất ở Seoul. Bảo tàng hiện tại có 11 căn nhà hanok với 2.500 đồ nội thất các loại. Trong số đó, chỉ có 500 đồ nội thất được trưng bày. Nếu bước vào những ngôi nhà hanok và tầng hầm, du khách có thể cảm nhận được mùi thơm của gỗ và được ngắm rất nhiều đồ nội thất được phân loại theo từng khu vực. Một điều đáng chú ý ở đây là không gian được thiết kế có rất nhiều bậc thang. Không phải ngẫu nhiên mà bảo tàng có thiết kế như vậy, đó là ngụ ý của người thiết kế, tùy theo vị trí nhìn ra bên ngoài từ đâu mà người xem sẽ có cảm nhận khác nhau về cảnh sắc nơi đây.
Làng Bukchon Hanok
Bukchon nằm ở vị trí giữa Điện miếu Jongmyo, cung Changdeokgung và cung Gyeongbokgung, là nơi tập trung đông đúc các ngôi nhà Hanok truyền thống (Hanok là loại nhà truyền thống kiểu Hàn Quốc) và cũng là khu vực sinh sống truyền thống đặc trưng của Seoul. Vì nơi đây lưu giữ rất nhiều các tư liệu dân tộc, các di sản văn hóa cũng như các di tích lịch sử nên người ta còn gọi nơi đây là “viện bảo tàng đường phố trong lòng trung tâm thành phố Seoul”. Đặc biệt, làng Hanok Bukchon hiện tại đã trở thành địa điểm tham quan nổi tiếng thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan.
Rảo bước trong làng, du khách có thể thăm những ngôi nhà truyền thống của Hàn Quốc hay nhiều điểm khó quên trong làng như những quán trà theo phong cách Hàn Quốc hay viện bảo tàng ngoài trời.
Suối Cheonggyecheon
Seoul là một đô thị tấp nập, ồn ào vì thế nếu du khách có những phút lắng đọng, suy tư, hãy đi bộ dọc con suối Cheonggyecheon nằm ngay dưới đại lộ Sejongro. Cỏ cây xanh tươi bao quanh dòng suối dài 5,8 km này và có 22 cây cầu bắc qua đây. Dòng suối chảy từ Tây sang Đông qua khu trung tâm trước khi đến Jungnangcheon và cuối cùng đổ vào Sông Hàn. Địa điểm này rất nổi tiếng với người dân địa phương và nhanh chóng là địa điểm tụ họp yêu thích của các gia đình ở Seoul.
Du khách có thể tham gia chuyến tham quan Suối Cheonggyecheon. Những hướng dẫn viên cũng sẽ giới thiệu với du khách về lịch sử dòng suối, về nhiều thác nước, vòi phun nước và các công trình nghệ thuật dọc tuyến đường tham quan.
Nếu du khách thích tự tản bộ thưởng ngoạn, nên bắt đầu ở ga Gwanghwamun. Ở nơi đây, du khách sẽ thấy một vòi phun nước bọt tung trắng xóa và thường có một số loại hình biểu diễn đường phố. Khi du khách dạo bước dọc dòng suối, hãy ngắm nhìn các công trình kiến trúc như Cầu Narae được lấy cảm hứng từ con bướm, và nhiều triển lãm nghệ thuật địa phương trên và quanh mặt nước.
Suối Cheonggyecheon chảy qua phần lớn khu trung tâm nên du khách có thể ghé thăm nhiều địa điểm thú vị của Seoul dọc theo dòng suối này. Từ dòng suối, có thể đi bộ đến Cung điện Deoksugung, Seoul Plaza và Khu phố Insadong. Suối Cheonggyecheon chào đón khách cả ngày mỗi ngày. Không mất phí vào cửa. Nếu du khách lưu lại Seoul trong một thời gian đủ dài, nên ghé thăm dòng suối một lần vào ban ngày và đến một lần nữa vào ban đêm. Khi màn đêm buông xuống, làn nước suối và những bụi cây xung quanh đẹp lung linh mờ ảo.
Chợ Namdaemun
Khu chợ truyền thống Hàn Quốc này lớn nhất và lâu đời nhất ở Seoul, và là nơi du khách sẽ tìm được tất cả các kiểu trang phục và ẩm thực với giá cả phải chăng. Namdaemun có hơn 10.000 cửa hàng, quầy hàng và hàng rong. Du khách có thể mua bất kỳ thứ gì ở đây, từ cần câu cá cho tới văn phòng phẩm, quần áo và đồ chơi trẻ em. Kể cả nếu du khách không định tiêu tiền, Namdaemun là một nơi đầy màu sắc cho du khách khám phá và chìm đắm vào văn hóa Hàn Quốc.
Chợ được đặt tên theo Namdaemun (Nam Đại Môn) gần đó. Chợ đã hoạt động như hiện nay từ năm 1964, mặc dù đã có một số dạng chợ ở đây từ thế kỷ 15. Chợ luôn náo nhiệt bất kỳ lúc nào cả ngày lẫn đêm, nên du khách hãy tới đây khi đã sẵn sàng chen lấn và mặc cả. Hãy dành tối thiểu một vài giờ để khám phá hết khu chợ.
Namdaemun kết hợp các cửa hàng cố định trong tòa nhà và các quầy hàng di động dọc các con phố. Không có đủ chỗ cho phương tiện nên nhiều hàng hóa được vận chuyển bằng xe đạp hoặc xe đẩy; hãy luôn cảnh giác khi lang thang trên các con phố. Đi lạc là một điều thú vị nhưng hãy ghé vào đường ngầm bên dưới Namdaemun-no tới phía Bắc của chợ.
Du khách có thể tìm được quần áo, vải vóc và đồ trang sức với giá bán buôn khắp chợ. Du khách có thể mặc cả với người bán hàng. Mặc dù vậy, trình độ tiếng Anh của họ chỉ ở mức độ cơ bản, nên hãy chuẩn bị tinh thần dành một chút thời gian thỏa thuận giá.
Namdaemun là nơi tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực. Hàng chục quầy hàng bán các món ăn rẻ và đơn giản như mandu gook (súp bánh bao) và bindae duk (bánh đậu xanh áp chảo).
Myeongdong
Đây là một trong những quận mua sắm thuận tiện nhất của Seoul dành cho du khách. Quận này nằm ở trung tâm thành phố và chuyên phục vụ thị hiếu phương Tây, với các nhãn hiệu tên tuổi lớn và các nhân viên nói tiếng Anh. Các trung tâm mua sắm lớn cũng bán các nhãn hàng địa phương, nhưng đừng đến Myeongdong để tìm kiếm văn hóa truyền thống Hàn Quốc.
Quận Myeongdong chia thành năm khu vực riêng biệt. Khu vực chính của các cửa hàng bán lẻ nằm trên Phố Myeongdong. Các trung tâm mua sắm tầm cỡ như Migliore và U-too Zone kết hợp với các cửa hàng bán các nhãn hiệu nổi tiếng. Giá cả không hề rẻ nhưng đảm bảo du khách mua được hàng thật chứ không phải hàng nhái.
Đường đi hai bên chia nhánh ra hành lang phía Đông và phía Tây của Phố Myeongdong. Những nơi này bán các nhãn hiệu hạng trung như Club Monaco và Guess.
Tiếp tục đi về phía Đông tới Thánh đường Myeongdong, một minh chứng hiếm hoi cho kiến trúc kiểu Gothic và là thánh đường đầu tiên ở Seoul được xây dựng bằng gạch. Khu phía Bắc của Myeongdong là Phố Central, dẫn tới National Souvenir Center (một trung tâm mua sắm lớn khác) và một dãy các quán ăn nhanh.
Khu Phố Tàu là một khu nhỏ gồm các cửa hàng, quầy hàng và nhà hàng Trung Hoa. Phố nằm chỉ ngay sau Đại sứ quán Trung Quốc cũ. Con phố này đem đến cảm giác hoài cổ và rất nổi tiếng đối với những người dân Seoul muốn tìm kiếm những điều độc đáo. Những người dân Seoul cũng đến đây thưởng thức các món ăn nhiều hương vị của Sơn Đông. Nếu du khách muốn thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc, hãy ghé vào một trong nhiều nhà hàng hoặc quán ăn địa phương của Myeongdong. Hãy thử nếm món kalguksu (“mì thái bằng dao”) hoặc donkas (cốt lết thịt lợn tẩm bột rán).
Club Octagon
Đối với những du khách thích cuộc sống nhộn nhịp về đêm ở Seoul, Octagon là câu lạc bộ đêm sôi động nhất thành phố. Câu lạc bộ nằm tại khách sạn New Hilltop, không như những nơi khác bạn không cần phải đặt trước. Tại Octagon, du khách sẽ có được một không gian sôi động với đèn, nhạc, sàn nhảy… cực chất và hoành tráng.
Khu phố Insadong
Ngày trước, Insadong giống như một cái bẫy các du khách với những cửa hiệu bán đồ lưu niệm “chặt chém”. Tuy nhiên, những năm gần đây, khu vực này đã được cải thiện rất nhiều. Hiện tại, Insadong là một điểm đến hiện đại và đậm chất nghệ thuật với rất nhiều quán trà và gallery nghệ thuật. Du khách có thể mua những món đồ trang sức thủ công làm quà lưu niệm khi đến thăm Insadong.
4. Những địa điểm ăn uống ở Seuol
Món ăn Hàn Quốc ngày nay khá nổi tiếng trên thế giới bởi sự tinh tế, đơn giản và sự phổ biến bởi nền kinh tế phát triền. Tới du lịch Seoul, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn tinh hoa đậm chất Hàn theo đúng cách mà người dân ở đây vẫn thường thưởng thức hàng ngày.
Nhà hàng Eulji Myun Oak (Địa chỉ: 177-1 Yipjung-dong, Jung-gu, Seoul)
Naengmyeon – mỳ lạnh là một yếu tố làm mới nền ẩm thực Hàn quốc hiện nay; làm từ bột yến mạch hoặc khoai tây, hầm với nước canh thịt bò có vị chua, ăn lạnh với dưa chuột, lê, trứng luộc, mù tạc và thỉnh thoảng thì có thêm thịt bò om để nguội. Món này được đựng trong bát inox đặc biệt và được cho là tốt cho sức khỏe và làm gia tăng tuổi thọ theo quan niệm của người Hàn quốc.
Nhà hàng Eulji Myun Oak đã phục vụ món mỳ lạnh được hơn 30 năm và vẫn là một địa điểm ưa thích của người dân vì nó mang lại cảm giác gần gũi như gia đình, cộng thêm công thức chế biến món ăn cho đến nay vẫn được lưu giữ nguyên vẹn.
Nhà hàng Song Jook Heon (Địa chỉ: 37-1 Unni-dong, Jongro-gu, Seoul)
Hanjeongsik là một bộ các món ăn Hàn Quốc được bày biện thịnh soạn và sang trọng nhất trong nền ẩm thực Hàn Quốc bao gồm số lượng, đặc điểm món ăn hết sức đa dạng, phong phú với món chính là thịt, cá hay lẩu thập cẩm (phụ thuộc vào từng mùa trong năm) làm nên một bàn yến tiệc vô cùng xa hoa. Phong cách này bắt nguồn từ cung điện hoàng gia, những gia đình dòng dõi quý tộc ở Hàn Quốc thời xưa. Số lượng món ăn xoàng xĩnh lắm cho bộ món ăn truyền thống Hanjeongsik thì cũng phải lên tới 30 món, điều này như một minh chứng vẫn đang hiện hữu rõ ràng về nguồn gốc cao sang của nó.
Nhà hàng Song Jook Heon ở Seoul là nhà cung cấp lâu năm chuyên phục vụ những bữa yến tiệc Hanjeongsik truyền thống và cả những món ăn Hàn Quốc phong cách sang trọng hơn thế nữa cũng được nhà hàng đưa ra giới thiệu một cách hết sức tuyệt vời.
Nhà hàng Byeokje Galbi (Địa chỉ: 1-4, Yangjae-daero 71-gil, Songpa-gu, Seoul)
Chuyên về chế biến các món ăn từ thịt bò, nhà hàng Byeokje Galbi tập trung hơn vào các món thịt trong chuỗi ẩm thực Hàn quốc, đặc biệt là lườn nướng gabli, thịt nướng barbecue Hàn Quốc nổi tiếng khắp bốn phương. Những lát thịt bò thái mỏng được đem nướng trên vỉ than đặt trên bàn trong lúc người ăn đang dùng bữa, ăn cùng nhiều món đi kèm để giữ được độ tươi ngon nhất của thực phẩm cũng như tăng thêm bầu không khí thân mật vui vẻ trên bàn ăn. Byeokje Galbi là nơi tinh tế và sang trọng đem đến sự hài lòng về món nướng barbecue mà trong đó chất lượng thịt là điều tối quan trọng. Tất cả những con bò được nuôi lấy thịt làm nguyên liệu chế biến đều từ nông trại Pocheon do chính nhà hàng sở hữu và được chăm sóc đặc biệt đảm bảo giữ cho chất lượng thịt luôn luôn mềm và thơm ngon.
Tiệm thịt vịt Nolboo Sulfur (Địa chỉ: 450, Dogok-ro, Songpa-gu, Seoul)
Thịt vịt thông thường là một phần trong khẩu phần ăn của người Hàn Quốc . Nó có xu hướng chỉ được phục vụ trong những nhà hàng chuyên nơi mà phương pháp chế biến độc đáo là yếu tố chính làm nên những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tại nhà hàng Nolboo Sulfur Duck, vịt được nhồi với rau củ và các loại hạt như nhân sâm, cam thảo, bạch quả, sung, quả thông, sau đó đặt vào nồi bằng đất nung nướng trong lò từ từ trong khoảng hơn 3 tiếng đồng hồ. Nhà hàng này nổi tiếng vì chất lượng vịt. Món ăn bổ dưỡng lợi cho sức khỏe này được biết đến rộng rãi bởi ngưỡi người dân địa phương; Nhà hàng thì gần như lúc nào cũng ùn ùn khách tới tấp nập, cộng với thời gian dài để chế biến thịt vịt nữa, điều này nghĩa là nếu du khách muốn đến ăn ở đây thì đừng quên đặt bàn trước nhé.
Nhà hàng Gae Hwa Oak (Địa chỉ: 661-18 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul)
Một nét đơn giản và tinh tế của ẩm thực Hàn Quốc,, nhà hàng chủ yếu hướng tới sự tối giản trong phong cách, sự tiết chế kết hợp nhiều hương vị truyền thống để đạt tới hương vị ấn tượng nhất. Nhà hàng chuyên về các món ăn Hàn Quốc như: thịt lợn đen đảo Jeju, thịt bò nuôi bằng lúa mạch từ trang trại địa phương, cũng như thịt lợn nạc vai (bossam) và bò nướng tẩm gia vị (bulgogi). Phong cách tối giản được áp dụng cho cả cách trang trí nội thất nhà hàng đơn sơ và khép kín cho phép hương vị món ăn tự nó có thể trở nên sống động . Sự giản dị và khiêm tốn trong phong cách nấu ăn Hàn Quốc được thể hiện rõ nét tại đây, nơi khám phá sự phong phú sâu sắc của nền ẩm thực truyền thống của đất nước này để tìm lại những hương vị đã bị lãng quên. Nhà hàng cũng là nơi cung cấp những yếu tố mới lạ đối với những kiểu nấu ăn truyền thống, cụ thể là ở đây có danh sách phong phú đa dạng nhất Seoul về các loại rượu vang, đơn giản là vì lí do chủ của nhà hàng Sun-hee Kim luôn muốn chứng minh cho mọi người thấy rằng rượu vang khi kết hợp với đồ ăn Hàn Quốc thực sự có thể đem tới hiệu ứng ngon miệng đầy bất ngờ.
Nhà hàng Imun Seolleongtang (Địa chỉ: Seoul-si Jongno-gu Gongpyeong-dong 46)
Là một trong những nhà hàng tồn tại lâu đời nhất tại Seoul, nhà hàng Imun Seolleongtang bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 1907 và đã vượt qua rất nhiều cuộc biến động xung quanh thành phố. Nhà hàng chuyên phục vụ món seolleongtang, canh thịt bò giàu dinh dưỡng hầm từ xương và ức bò trong nhiều giờ đồng hồ cũng với hành hoa, tỏi và hạt tiêu. Nước canh màu trắng sữa sau đó được cho thêm vào bún hoặc cơm, ăn kèm với những món phụ đặc trưng của Hàn quốc như kim chi và củ cải. Loại canh đơn giản mà thơm ngon này thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực địa phương đã có trong nhiều thế kỷ. Món ăn bắt nguồn từ lời tuyên bố của vua Seongjong: món ăn nên được tạo ra để cung cấp được cho nhiều người nhất có thể mà lại sử dụng ít nguyên liệu chế biến nhất, và món ăn đó chính là món seolleongtang.
Nhà hàng Na Jeong-sun Halmae Jjukkumi (Địa chỉ: Jjukkumi Alley, Yongdu-dong: subway station Jegi, exit 6)
Jjukkumi (bạch tuộc con) là một trong những “cao lương mỹ vị” độc đáo của Hàn quốc. Những con bạch tuộc con thông thường sẽ được tẩm ướp với sốt bột ớt đỏ “gochugaru” sau đó đem xào. Món này khét tiếng với vị cay của nó, ngay cả với những người dân địa phương chuộng ăn cay. Ăn cùng với bạch tuộc còn có thịt lợn ba chỉ nướng (samgyeopsal) hoặc lá tía tô và tất nhiên là cả rượu Soju mà mọi người đã quen uống mỗi ngày tại Seoul. Nơi bán Jiukkumi ngon nhất là phố bạch tuộc baby “Jjukkumi Alley” ở Yongdu-dong, nơi mà tất cả các nhà hàng đều chuyên phục vụ món bạch tuộc cay nồng, ngay trước cổng vào khu phố này thậm chí còn đặt hẳn một bức tượng con bạch tuộc bằng đồng để đánh dấu lối vào. Na Jeong-sun Halmae Jjukkumi được cho là nhà hàng ngon nhất ở đây, do cụ bà Na Jeong-sun làm chủ, người đã phục vụ món Jjukkumi này theo cách chế biến rất đặc biệt của mình qua nhiều thế kỷ.
Nhà hàng Goraebul (Địa chỉ: 828-53 Yeoksam 1-dong, Gangnam-gu, Seoul)
Chỉ phục vụ hải sản tươi ngon nhất, nhà hàng này lấy nguyên liệu thường nhật từ những mẻ đánh bắt hải sản ở thị trấn Goraebul, tỉnh Gyeongsang. Độ tươi sống của hải sản cho phép nhà hàng phục vụ rất nhiều món ăn sống theo kiểu Hàn Quốc rất khác biệt so với món truyền thống của Nhật Bản như Sushi và Sashimi. Thực đơn phụ thuộc vào những gì đánh bắt được mỗi ngày, thường là bạch tuộc, trai, cá bơn, cùng với rất nhiều các loại cá họ cá trích Thái bình dương, trứng cá. Hương vị cá tinh khiết giản dị được làm nổi bật lên nhiều lần bởi phong cách trình bày mộc mạc và những món đi kèm đơn giản như cơm hoặc đậu ủ men.
Seoul – một thành phố hiện đại, náo nhiệt không với những điểm tham quan thú vị, những trung tâm mua sắm sầm uất và nhiều nét truyền thống thú vị, vì vậy đặt mua vé máy bay giá rẻ của Airbooking đến Seoul chắc chắn sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm không thể nào quên.
0 Comment